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油合葱

2020年06月06日 11:25:40 来源:吕梁新闻网 编辑:


“学酥牌”油合葱是以吕梁山上的野生葱花(也叫摘蒙花,麻麻花)自制,精选农家花生、芝麻、大葱、大蒜等上等佐料经炭火加工而成,是吕梁地区传统风味食品之一。工艺流程:玻璃瓶高温消毒—清洗大葱(剥大蒜)—晾干—切断—切碎—下锅炒制(花生、芝麻一起放入)—成金黄色出锅(摘蒙花加入)—罐装—打包成箱。凭借独特炒制技术,纯手工制作,其味道优雅细腻、干脆爽口,新、鲜、香、酥、脆、辣更加突出、回味无穷?!把峙啤庇秃洗锌断路?,老少皆宜,是别具风味的纯天然绿色佐餐调料,推出几年来令广大顾客大饱口福,津津乐道。现主要生产五香、香辣、特辣、麻辣味的油合葱、乡葱酱和油合辣子,有180g、210g、280g以及礼品包装盒。

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